Fierul topit sau fonta cenușie este metalul feric cu un conținut în carbon de peste 2%, adică, un procent de carbon ce depășește limita maximă de saturație a carbonului în austenită.
Fierul topit ce conține grafit precipitat este cel mai utilizat în industrie, datorită faptului că acest grafit precipitat îi conferă materialului proprietăți de prelucrabilitate, conductivitate termică, amortizare la vibrații și rezistență la uzură.