Processus auquel la température de l’acier est suffisante pour que son structure cristalline (position atomique) corresponde à celle de l’austénite.
Dans quelques éléments tels que le fer, les atomes peuvent changer de position quant la température varie. A chaque position atomique, le matériel présente propriétés différentes. L’austénitisation de l’acier se réalise à cause des propriétés bénéfiques que l’acier acquiert pour sa conformation en état austénitique.
La austénitisation est aussi réalisée pour réussir un nouveau ordre dans la structure cristalline grâce à un refroidissement sévère, obtenant ainsi martensite, qui est le composant de l’acier de plus élevé dureté propre de la trempe.